Москва. 4 февраля. INTERFAX.RU – Россельхознадзор обнаружил листерии и кишечную палочку в продукции магазина "Бахетле-Алтуфьево" в Москве. Нарушения создают угрозу жизни и здоровью потребителей, подчеркивает служба.
Управление ведомства по Москве, Московской и Тульской областям провело внеплановую проверку магазина, в результате которого выяснилось, что "Бахетле" нарушило техрегламенты, касающиеся безопасности мясной продукции и пищевой продукции в целом.
По результатам лабораторных исследований в трех пробах пищевой продукции установлено несоответствие требованиям по микробиологическим показателям - количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки, листерий, говорится в сообщении Россельхознадзора.
На "Бахетле - Алтуфьево" наложен штраф в размере 100 тыс. рублей. Компании также было выдано предписание об устранении нарушений.
Сеть магазинов "Бахетле", по данным ее сайта, объединяет 32 магазина, включая 17 супермаркетов в Казани и девять в Москве. Более 40% в товарообороте магазинов приходится на готовую еду: кондитерские изделия, салаты, мясные и рыбные полуфабрикаты. Первый супермаркет "Бахетле" был открыт в 1998 году в Казани.
По данным базы "СПАРК-Интерфакс", выручка ООО "Бахетле - Алтуфьево" в 2014 году составила 2,67 млрд рублей. Выручка основной операционной компании сети - ООО "Бахетле-1" в 2014 году составила 8,76 млрд рублей.
