Москва. 27 мая. INTERFAX.RU - В Белгороде 30 мая пройдет первый международный фестиваль барбекю "Гриль-Фест", организаторы которого планируют приготовить около 100 кг мяса, устроить поросячьи бега и выбрать лучших кулинаров.
Как сообщил на пресс-конференции в среду начальник управления потребительского рынка Белгородской области Владимир Зубов, около 20 команд будут соревноваться в приготовлении мяса. В конкурсе примут участие как профессиональные повара, так и студенты профильных учебных заведений. Призовой фонд составит 100 тысяч рублей.
Глава одного из крупнейших в регионе производителей свинины, на территории которого пройдет фестиваль, рассказал, что поросячьи бега пройдут под контролем ветеринарных служб. "Мы до конца не знаем, как это будет, но думаем, что получится интересно. Будут участвовать несколько свинок до 30 килограммов", - сказал он.
Для гостей, которых ожидается от 1,5 до 5 тысяч человек, в течение всего дня запланирована обширная развлекательная программа с файер-шоу, выступлением творческих коллективов, мастер-классов. В пляжной зоне разместятся бармены, которые приготовят около 500 безалкогольных коктейлей.
