Москва. 25 июня. INTERFAX.RU - Российская культура потребления пива отличается от европейской в основном временем, когда выпит первый бокал. К такому выводу пришел один из крупнейших производителей пива SABMiller, который провел исследование культуры потребления пива в 15 странах Европы. Пивовары опросили 7,5 тыс. любителей пива из 15 стран Западной и Восточной Европы, в том числе 500 россиян, из которых 70% составили мужчины.
По данным исследования, время пить пиво для жителя России наступает в среднем на 40 минут позже, чем для среднестатистического европейца - свою первую за день порцию пива россиянин выпивает после окончания рабочего дня около 18:42.
Раньше всех приступают к любимому занятию датчане – в 16:41, недолго ждут также словаки (в 17:14), поляки (в 17:25) и испанцы (в 17:46). Голландцы первый глоток пива
делают лишь в 19:19. Памятуя о том, что завтра на работу, по домам россияне также предпочитают отправляться загодя – в 22:25. Европейцы расходятся по домам чуть позже. Так, голландцы направляются к родному очагу в 22:49, итальянцы в 22:51 и немцы в 22:59.
Лишь 12% российских любителей пива позволяют себе кружку пива в обед, остальные - только после работы. У европейцев пиво на обеденном столе встречается чаще. Например, 21% датчан не стесняются выпить пиво во время обеденного перерыва.
Большинство россиян предпочитает выпить пива для того, чтобы снять усталость после работы. Лишь 54% опрошенных из России пьют пиво в течение рабочей недели, тогда как в среднем по Европе этот показатель составляет 59%. Самые популярные у российских любителей легкого хмеля дни недели - пятница и суббота. В эти дни предпочитают отдыхать от работы за бокалом пива в баре, ресторане или дома 40% опрошенных.
Полученные данные говорят также о том, что россияне все чаще склонны заказывать пиво в барах и ресторанах, и только 34% респондентов пьют пиво в парке под открытым небом. Среднеевропейский результат составил 38%. В Бельгии этот показатель еще выше (51%), лидирует же Словакия (52%). 70% любителей пива в нашей стране предпочитают пить пиво из бокала, что почти приближается к среднему показателю для Европы – 74%.
