Москва. 28 апреля. INTERFAX.RU - Оборот ресторанов, кафе и баров в России в марте 2016 года снизился на 5,7% по сравнению с прошлогодним показателем и составил 100,7 млрд рублей, сообщил Росстат в четверг.
По сравнению с динамикой февраля (минус 5,3%) падение ресторанного рынка в прошлом месяце ускорилось.
По итогам I квартала оборот ресторанов, кафе и баров в России сократился на 5,5%, до 293 млрд рублей.
По итогам прошлого года оборот ресторанов, кафе и баров в России сократился на 5,5%, до 1,3 трлн рублей.
ПАО "Росинтер Ресторантс Холдинг" - единственная публичная российская компания на ресторанном рынке - в прошлом году сократило выручку на 12,6%, до 7,7 млрд рублей.
