В системе общепита Москвы будут использовать биоразлагаемые упаковки для продуктов и посуду

Москва. 12 февраля. INTERFAX.RU - Столичные власти приняли решение о проведении эксперимента по внедрению в системе общественного питания биоразлагаемых упаковок для продуктов и одноразовой посуды, заявил руководитель департамента природопользования и охраны окружающей среды Леонид Бочин на заседании актива департамента в четверг.

"Ежегодно в столице появляется более 360 тыс. тонн полиэтиленового и неперерабатываемого мусора, что является для экосистемы города большой проблемой", - сказал Л.Бочин.

Он отметил, что столичное правительство приняло решение о проведении эксперимента по внедрению в систему общепита города биоразлагаемой одноразовой посуды, а также биоразлагаемых упаковок для продуктов.